Arta gătitului - Page 3

MariaMona · 11 Mar 2010, 16:52

StefanDo, buna buna aia de conopida. Dar de dovleac ai mancat? E preferata mea supa crema.

MariaMona · 11 Mar 2010, 16:58

Poti sa iti faci lasagna cu spanac, rosii si branza. E sanatoasa si buna. Nu mai sta asa un an murind de pofta!

danT · 11 Mar 2010, 17:08

Originally Posted by Judex:

Bullshit, bro!

Originally Posted by MariaMona:

rosii si branza.

Very, very naspa combinatie (si mie-mi place

), cica fermenteaza - si e mai tare ca beutura in materie de ciroza...

omudindulap · 11 Mar 2010, 17:12

Originally Posted by Dragomara:

Şi apoi nu trăim ca să mâncăm, drept care numai de vreun an jumate visez la o lazania. etc.

Oamenii de rând trăiesc ca să mănânce şi să bea. Oamenii de valoare mănâncă şi beau ca să simtă că trăiesc.
Zise Socrate.

danT · 11 Mar 2010, 17:14

Si muri, bind cucuta...

(Am ramas cu sechele de la Povesti...

)

omudindulap · 11 Mar 2010, 17:44

Socrate nu e mort. Socrate se transforma.

vave · 11 Mar 2010, 17:46

Mai gata cu off topicul!
Ştie cineva cum se fac papanaşii?

StefanDo · 11 Mar 2010, 17:51

pai nu-i reteta de gogosi? ti-o da mona...

vave · 11 Mar 2010, 17:55

Eram curioasă cum fac alţii/altele, nu sunt chiar gogoşi.

anaemona · 11 Mar 2010, 18:05

Wow, toata lumea gateste conopida, de parca asta i-ar fi sezonul.

Aseara am facut si eu, la cuptor, buna zic, dar n-am mai mincat, deja era trecut de 11 noaptea cind a fost gata. Am uitat-o putin cam mult la cuptor pentru ca vedeam un film in timpu asta, film excelent de altfel, pe care vi-l recomand cu caldura - White sheik al lui Fellini, primul film regizat singur, dar atit de fin ironic si fiecare personaj si imagine conturate perfect. Cel putin scena in care sotul vine sa-si recupereze sotia de la spital/sanatoriu si ea plinge intr-un colt al camerei iar el plinge cu niste sunete dubioase stind pe pat, adus de spate, cu spatele spre ea e geniala iar spectatorul care pina atunci poate incerca compasiune pentru sotul disperat sau pentru sotia victima a infantilitatii si foiletoanelor de dragoste promovate in reviste, nu poate decit sa izbucneasca in hohote de ris in fata unei scene atit de absurde.

Revenind la conopida, acum mi-am dat seama ca am uitat s-o "oparesc" sau s-o dau intr-un clocot cum se zice, deci am pus-o cruda intr-un vas de iena, un strat, apoi am presarat brinza sarata, apoi alt strat de conopida si brinza sarata din nou, dupa care am batut 2 oua cu smintina pe deasupra si asta a fost tot gatitul meu. Cred ca a iesit buna desi e putin inegrita.

vave · 11 Mar 2010, 18:22

Originally Posted by Dragomara:

Originally Posted by vave:

Eram curioasă cum fac alţii/altele, nu sunt chiar gogoşi.

Papanaşii adevăraţi nu au legătură cu aluatul de gogoşi, cel puţin aşa-mi amintesc io din copilărie că-i făcea mama: făină, ouă, şi brânză proaspătă de vaci.

Corect şi apoi daţi prin pesmet rumenit.

vave · 11 Mar 2010, 18:35

Păi după pesmet, zahăr.

StefanDo · 11 Mar 2010, 18:37

haideti, fetelor, deschid topicul In suturi!!! ?

de placinta cu iaurt ati auzit?

vave · 11 Mar 2010, 18:39

Originally Posted by StefanDo:

haideti, fetelor, deschid topicul In suturi!!! ?

De ce?

Originally Posted by StefanDo:

de placinta cu iaurt ati auzit?

Uai, plăcintă cu smântână.

anaemona · 11 Mar 2010, 18:47

Originally Posted by StefanDo:

de placinta cu iaurt ati auzit?

Desigur. Cumperi placinta, cumperi iaurt si le maninci impreuna, miam

Gospin · 11 Mar 2010, 20:08

eu facui azi ceva, as vrea sa atasez niste poze, dar nu merge!
revin cu reteta

MariaMona · 11 Mar 2010, 20:42

Originally Posted by vave:

Mai gata cu off topicul!
Ştie cineva cum se fac papanaşii?

De care papanasi? Fierti sau prajiti? Ca sunt doua chestii diferite...

Mie imi place combinatia spanac, rosii, telemea, paste, dar cu lasagna nu am mancat, doar cu tagliatele

vave · 11 Mar 2010, 20:45

N-am ştiut că există papanaşi prăjiţi. Zi-mi reţeta, te rog!

MariaMona · 11 Mar 2010, 20:54

1 kg branza de vaci, 400g faina, 2-3 oua, 100g zahar, 1 vf de bicarbonat, coaja rasa de lamaie, 100g gris, ulei, smantana, zahar praf, 1vf sare

Branza se amesteca cu faina, oua, zahar, bicarbonat, coaja de lamaie, gris si sare. Din aceasta compozitie se modeleaza papanasi de forma rotunda, se apasa in mijloc si se prajesc in ulei. Se pudreaza cu zahar praf si se servesc cu smantana si/sau gem.

P.S. Eu din-astia n-am facut, numai fierti

. Dar astia imi plac mai mult, iar reteta o am din retetarul de restaurante.

vave · 11 Mar 2010, 21:00

Mersi frumos!

Mare diferenţă nu este...

11 Mar 2010, 16:52	#41
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	StefanDo, buna buna aia de conopida. Dar de dovleac ai mancat? E preferata mea supa crema. __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

11 Mar 2010, 16:58	#42
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	Poti sa iti faci lasagna cu spanac, rosii si branza. E sanatoasa si buna. Nu mai sta asa un an murind de pofta! __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

11 Mar 2010, 17:14	#45
danT Banned Join Date: Feb 2008 Posts: 104	Si muri, bind cucuta... (Am ramas cu sechele de la Povesti... ) Last edited by danT : 11 Mar 2010 at 17:19.

11 Mar 2010, 17:46	#47
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Mai gata cu off topicul! Ştie cineva cum se fac papanaşii? __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

11 Mar 2010, 17:51	#48
StefanDo Super Moderator Join Date: Oct 2006 Posts: 3,571	pai nu-i reteta de gogosi? ti-o da mona... __________________ This is not THE END...

Filme pe genuri

Filme 2025

Filme noi

Descarcă aplicaţia Cinemagia

Urmăreşte-ne pe

Filme pe genuri

Premii filme

Filme noi

Filme 2025

Index filme

Program cinema

Actori populari

Trailere filme

Filme populare

Premiere cinema

În curând la cinema

Filme noi în SUA

Program TV

11 Mar 2010, 17:44	#46
omudindulap Long Distance Dreamer Join Date: Nov 2009 Posts: 4,157	Socrate nu e mort. Socrate se transforma.

11 Mar 2010, 17:55	#49
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Eram curioasă cum fac alţii/altele, nu sunt chiar gogoşi. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

11 Mar 2010, 18:05	#50
anaemona Guru Join Date: Oct 2009 Posts: 2,704	Wow, toata lumea gateste conopida, de parca asta i-ar fi sezonul. Aseara am facut si eu, la cuptor, buna zic, dar n-am mai mincat, deja era trecut de 11 noaptea cind a fost gata. Am uitat-o putin cam mult la cuptor pentru ca vedeam un film in timpu asta, film excelent de altfel, pe care vi-l recomand cu caldura - White sheik al lui Fellini, primul film regizat singur, dar atit de fin ironic si fiecare personaj si imagine conturate perfect. Cel putin scena in care sotul vine sa-si recupereze sotia de la spital/sanatoriu si ea plinge intr-un colt al camerei iar el plinge cu niste sunete dubioase stind pe pat, adus de spate, cu spatele spre ea e geniala iar spectatorul care pina atunci poate incerca compasiune pentru sotul disperat sau pentru sotia victima a infantilitatii si foiletoanelor de dragoste promovate in reviste, nu poate decit sa izbucneasca in hohote de ris in fata unei scene atit de absurde. Revenind la conopida, acum mi-am dat seama ca am uitat s-o "oparesc" sau s-o dau intr-un clocot cum se zice, deci am pus-o cruda intr-un vas de iena, un strat, apoi am presarat brinza sarata, apoi alt strat de conopida si brinza sarata din nou, dupa care am batut 2 oua cu smintina pe deasupra si asta a fost tot gatitul meu. Cred ca a iesit buna desi e putin inegrita.

11 Mar 2010, 18:35	#52
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Păi după pesmet, zahăr. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

11 Mar 2010, 18:37	#53
StefanDo Super Moderator Join Date: Oct 2006 Posts: 3,571	haideti, fetelor, deschid topicul In suturi!!! ? de placinta cu iaurt ati auzit? __________________ This is not THE END...

11 Mar 2010, 20:08	#56
Gospin Comfortably numb Join Date: May 2009 Location: over the rainbow Posts: 1,289	eu facui azi ceva, as vrea sa atasez niste poze, dar nu merge! revin cu reteta __________________ Ambition is a poor excuse for not having enough sense to be lazy!

11 Mar 2010, 20:45	#58
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	N-am ştiut că există papanaşi prăjiţi. Zi-mi reţeta, te rog! __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

11 Mar 2010, 20:54	#59
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	1 kg branza de vaci, 400g faina, 2-3 oua, 100g zahar, 1 vf de bicarbonat, coaja rasa de lamaie, 100g gris, ulei, smantana, zahar praf, 1vf sare Branza se amesteca cu faina, oua, zahar, bicarbonat, coaja de lamaie, gris si sare. Din aceasta compozitie se modeleaza papanasi de forma rotunda, se apasa in mijloc si se prajesc in ulei. Se pudreaza cu zahar praf si se servesc cu smantana si/sau gem. P.S. Eu din-astia n-am facut, numai fierti . Dar astia imi plac mai mult, iar reteta o am din retetarul de restaurante. __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

11 Mar 2010, 21:00	#60
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Mersi frumos! Mare diferenţă nu este... __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

Thread Tools	Search this Thread
Show Printable Version Email this Page	Search this Thread: Advanced Search